「お弁当用ソース焼きそば」で、こんなもの作りました。
題して!「青海苔仲間で屋台風」です。

【材料(2人分)】
お弁当用ソース焼きそば 2個
じゃがいも 1個
青海苔 好きなだけ!
オリーブオイル 小さじ半分
塩 少々
(1)じゃがいもの皮をむき、ラップに包んで
電子レンジで3分〜4分加熱します。
竹串がす〜っと通ったらOK!
(2)フライパンにオリーブオイルをひき、
スライスしたじゃがいもを、
表面がカリッとするまで炒めます。
火からおろす前に、軽く塩をふります。
(3)その間にレンジでお弁当用ソース焼きそばを加熱します。
(4)焼きそばを皿に盛り、その上にじゃがいもを形よく並べます。
(5)じゃがいもを中心に、青海苔をふりかけます。
(6)いただきます!
焼きそばにも、フライドポテトにも良く合う青海苔。
その青海苔つながりで焼きそばとポテトを組み合わせてみました。
焼きそばのソースの味と、まろやかなじゃがいもの味が良く合います。
焼きそばとポテトに青海苔を絡めながら味わえば最高!
青海苔はたっぷりかけたほうが美味しいですよ。
食べ応えあり!の一品です。
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